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餐廳改造升級 金日重裝開業

時間:2019-06-18 14:15:19 點擊量:

    6月18日,公司餐廳經過一個多月的改造升級,開門納客。本著“以人為本、服務職工”的宗旨,公司對食堂進行了內部設施改造,經過大量的前期需求調研,引進了外部有資質的餐飲業戶,使菜品多樣化,在保持原來服務項目的基礎上,讓員工以最合理的價格享受到營養全面、食品安全的餐品,營造溫馨、舒心的人性化就餐環境。

                               
                             
                             
    公司后勤保障部部長董道成表示,對餐飲業戶的管理工作,一是前期對他們的資質、從業人員健康情況進行審查,確保有資質的業戶才能進入;二是對業戶使用的主要食材(米、面、油)由公司統一采購,以保證就餐職工“舌尖”上的安全;三是制定完善的餐廳管理規章制度,對業戶每天的餐品提供以及服務質量進行監督;四是根據就餐職工反饋情況,對業戶餐飲質量提出建議及整改意見;五是采取定期檢查以及隨機抽查方式對業戶餐品衛生和質量進行監督,保證食品安全;六是根據職工反饋情況以及平時檢查情況,對業戶采取“亮黃牌”乃至退出;七是由公司安排專人負責清理餐廳衛生,減輕業戶負擔。

    在開業首日,職工們有序排隊就餐,吃著熱氣騰騰的可口飯菜,贊不絕口。餐廳重裝開業,為職工們提供了一個加強溝通交流、增強集體榮譽感和凝聚力的平臺,體現了公司“以人為本”的企業文化。
         
    據后勤保障部部相關人員介紹,餐廳開業前期,除了餐飲業戶正常提供服務外,公司餐廳餐品還會繼續供應,以保證高峰時段職工及時用餐;隨后后勤保障部會根據每天就餐人數、餐品供應量等數據,視情況做出調整。另外還將在餐廳設立超市,不用餐的職工可以在此購買生活用品。
 
    “民以食為天,食以安為先!”后勤保障部首要工作就是要保證食品安全,隨時對業戶使用的菜品、餐具衛生等進行監督檢查。傾聽職工意見,對職工就餐滿意度進行調查,督促業戶進行整改,讓職工吃得放心、吃得開心,讓廣大職工更好地享受到公司發展帶來的紅利。

    嚴格執行貫徹公司領導要求,打造“職工滿意餐廳”,提高職工幸福生活指數,激發勞動熱情和創新活力,為公司持續發展加油助力,把餐廳辦好,也是后勤保障部在公司黨委倡導的“不忘初心 牢記使命”主題教育落在實處的表現。
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